MOKUBAZAのホームページ

MOKUBAZA
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CURRY & BAR「 MOKUBAZA」のホームページにお越しいただき、ありがとうございます。

当店は2004年にBARとしてオープンしました。BARメニューのカレーが好評をいただき2008年よりランチタイムも営業しております。BARで提供するカレーなので「夜に食べても胃にもたれないカレー」をコンセプトに、食品会社研究室出身のスタッフと共に研究を重ねました。カレーには肉から出る油以外は一切加えずに小麦粉、化学調味料、人工添加物も全く使用しません。市販のルーやカレー粉も使用せずに、厳選した素材とスパイスで、コクと旨味がつまった身体に優しいオリジナルカレーを完成させました。

「キーマカレー」は、国産の牛肉、豚肉の各部位を独自のブレンドで挽き肉にして、10時間以上炒めた玉ねぎと、十数種類のスパイスを自家製ブイヨンでじっくり煮込み、合計20時間の時間をかけて丁寧に作ります。これをベースにとろけるモッツァレラチーズでコーティングした一番人気メニュー、元祖「チーズキーマカレー」高温のオーブンで焼き上げる「焼きキーマカレー」も、好評をいただいております。
ランチタイムはサラダ付き、大盛り無料です。

19:30からはBAR営業(ノーチャージ)になっております。カレーと200種類以上のお酒がお楽しみいただけます。
※お1人さまワンドリンクのご注文をいただいております。

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定休日
日曜・祝日
(月曜はランチタイムのみ定休)

〒150-0001東京都渋谷区神宮前2-28-12 1FTEL 03-3404-2606
山手線原宿駅より徒歩9分副都心線北参道駅より徒歩6分
総武線千駄ヶ谷駅より徒歩10分大江戸線国立競技場駅より徒歩10分

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